Рецепт кукурузного печенья на воде

Рецепт кукурузного печенья на воде

Традиция печь пироги, булочки, торты, печенья на пшеничной муке глубоко укоренилась в нашей кухне. Настолько, что мы стали забывать об альтернативных вариантах.

Предлагаем тебе испечь печенье из кукурузной муки на воде и на молоке.

Рецепт кукурузного печенья на воде© DepositPhotos

Кукурузное печенье

Ингредиенты

  • 1 стакан кукурузной муки
  • стакана воды
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • цукаты из манго и имбиря для начинки

Рецепт кукурузного печенья на воде© DepositPhotos

Приготовление

  1. Влей в кастрюлю воду и всыпь муку. Поставь на огонь.
  2. Когда закипит, убавь огонь и помешивай. В загустевшую горячую массу добавь масло и сахар. Еще немного подержи на огне, чтобы всё растаяло.

    Рецепт кукурузного печенья на воде© DepositPhotos

  3. Сформируй из остывшей массы шарики. Внутрь помести цукаты из манго и имбиря. Можно и другие сухофрукты и цукаты.
  4. На смазанном сливочным маслом противне помести шарики в разогретую до 180 °C духовку буквально на 15 минут, чтобы они подсохли и подзолотились.

    Рецепт кукурузного печенья на воде

Украшать вкусное кукурузное печенье можно разными способами: обвалять в кунжуте, какао, кокосовой стружке, полить шоколадной глазурью. Печенье получится хрустящим, рассыпчатым, похожим на песочное.

Ингредиенты

  • 2 стакана молока
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан кукурузной муки
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 50 г любых орехов
  • 1 пакетик ванилина
  • ч. л. соли
  • 1 ч. л. мускатного ореха

Рецепт кукурузного печенья на воде© DepositPhotos

Рецепт кукурузного печенья на воде

Приготовление

  1. Молоко с водой доведи до кипения. Добавь сахар, соль, масло, специи.
  2. Затем всыпь кукурузную муку. Помешивая, подержи на огне, пока загустеет.

    Рецепт кукурузного печенья на воде© DepositPhotos

  3. Перемешай с измельченными орехами и дай массе остыть.
  4. Сформируй шарики и помести их на 20 минут в разогретую до 180 °C духовку.

    Рецепт кукурузного печенья на воде© DepositPhotos

Готовое печенье полей шоколадной глазурью. Для ее приготовления смешай 5 столовых ложек какао, 2 столовые ложки сахара и 10 столовых ложек воды и подержи смесь на огне 10–15 минут помешивая. Или растопи на водяной бане любую шоколадку из магазина.

Душечка-годный женский портал-duchech.ru
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт кукурузного печенья на воде
Как приготовить вкусный шашлык в духовке
Adblock
detector