9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

Сложно найти человека, который бы не любил торты. Но это лакомство очень часто приедается, особенно если мы говорим о домашних десертах. Еще одним недостатком тортов является сложность приготовления. Одно неверное движение – и торт не получается таким, каким он должен быть. Поэтому «Так Просто!» подготовил для тебя 9 восхитительных рецептов тортов, которые приготовить проще простого. Их даже не нужно выпекать!

Торты без выпечки

1. Апельсиновый торт

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

Ингредиенты

  • 100 г крекеров
  • 1,25 ст. сахара
  • щепотка молотой корицы
  • 100 г сливочного масла
  • 3,5 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. л. апельсиновой цедры
  • 1/2 ст. свежевыжатого апельсинового сока
  • 3 яичных желтка
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. взбитых сливок

Приготовление

  1. Крекеры измельчи руками и смешай его с растопленным маслом и четвертью стакана сахара. Выложи полученную смесь в форму, позаботься, чтобы она равномерно распределилась по поверхности, и убери на час в холодильник.
  2. Смешай оставшийся сахар, кукурузный крахмал, апельсиновый сок, цедру, желтки и молоко. Поставь на огонь и, постоянно помешивая, дождись пока загустеет эта смесь. Затем сними с огня и дай остыть.
  3. После этого добавь сметану, перемешай и вылей смесь на корж. Убери торт на 3 часа в холодильник, затем укрась сливками.

2. Торт с клубникой и маскарпоне

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

Ингредиенты

  • 30 печенек
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 4 ст. л. сахара
  • 12 ягод клубники
  • 1/2 ст. сыра маскарпоне
  • 1/2 ст. густого йогурта
  • 1/4 ст. сахарной пудры

Приготовление

  1. Сначала нужно измельчить печенье руками или же в кухонном комбайне. Затем добавь к нему сливочное масло и 2 ст. л. сахара. Тщательно перемешай эту смесь, выложи ее в форму и равномерно распредели по поверхности. Поставь форму со смесью в холодильник на 1 час.
  2. Теперь пришло время клубники. Нарежь ее, выложи в миску, не забудь присыпать сахаром и дай ей так постоять минут 15.
  3. В другой емкости нужно смешать маскарпоне с йогуртом и сахарной пудрой. Половину этой смеси нужно выложить на корж, затем выложить половину клубники, а потому оставшиеся части смеси с маскарпоне и клубники. Готовый тортик нужно положить в холодильник на 4 часа.

3. Лаймовый торт

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

Ингредиенты

  • 100 г крекеров
  • 1/3 чашки сахарной пудры
  • 100 г сливочного масла
  • 400 г сгущенного молока
  • 1/2 ст. сока лайма
  • цедра 2 лаймов
  • 250 мл взбитых сливок

Приготовление

  1. Измельчи руками крекеры, а затем смешай их с растопленным маслом и сахарной пудрой. Эту смесь необходимо выложить в форму и равномерно распределить по поверхности. Теперь убери ее на час в холодильник.
  2. Затем смешай сгущенное молоко с соком лайма, половиной цедры и сливками. Тщательно взбей эту смесь и вылей ее на корж.
  3. Сверху присыпь оставшейся цедрой и поставь в холодильник на 2 часа.

4. Клюквенный торт

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

Ингредиенты

  • 100 г крекеров
  • 1/4 ст. коричневого сахара
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 1/2 ч. л. молотого имбиря
  • 1/8 ч. л. соли
  • 100 г сливочного масла
  • 360 мл жирных сливок
  • 340 г сливочного сыра
  • 1/4 ст. сахара
  • 400 г клюквенного соуса
  • 1 ч. л. ванили
  • цедра 1 апельсина
  • замороженная клюква

Приготовление

  1. Измельчи руками крекеры, а затем смешай их с растопленным маслом, коричневым сахаром, корицей, имбирем и солью. Эту смесь необходимо выложить в форму и равномерно распределить по поверхности. Убери ее на час в холодильник.
  2. Теперь взбей сливки миксером, а в другой емкости взбей сахар и сливочный сыр. Эту смесь необходимо выложить на корж и поставить форму в холодильник на 6 часов.
  3. Украсить готовый торт нужно клюквой и цедрой апельсина.

5. Торт с арахисовым маслом

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

Ингредиенты

  • 30 шоколадных печенек
  • 3/4 ст. сахара
  • 6 ст. л. сливочного масла
  • 1/2 ч. л. корицы
  • 100 г сливочного сыра
  • 1/3 ст. арахисового масла
  • 1 ст. взбитых сливок

Приготовление

  1. Измельчи руками крекеры, а затем смешай их с растопленным маслом, половиной чашки сахара и корицей. Эту смесь необходимо выложить в форму и равномерно распределить по поверхности. Теперь убери ее на час в холодильник.
  2. Взбей арахисовое масло с 1/4 чашки сахара, сливочным сыром и сливками. Затем выложи эту смесь на корж и поставь торт в холодильник на 2-3 часа, а затем укрась его рублеными шоколадными конфетами или орехами.

6. Чизкейк с белым шоколадом и ягодами

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

Ингредиенты

  • 30 печенек
  • 5 ст. л. сливочного масла
  • щепотка соли
  • 1/4 ст. орехов макадамия или других
  • 1 ст. сливочного сыра
  • 200 г белого шоколада
  • 1-2 ст. л. бурбона
  • 2 ст. ягод
  • 2 ст. л. мёда или кленового сиропа
  • взбитые сливки

Приготовление

  1. Измельчи руками крекеры, а затем смешай их с растопленным маслом, солью и размельченными орехами. Эту смесь необходимо выложить в форму и равномерно распределить по поверхности. Теперь убери ее на час в холодильник.
  2. В миске взбей сливочный сыр с растопленным белым шоколадом, добавь к ним бурбон и сахарную пудру по вкусу. Выложи полученную смесь на корж и помести торт в холодильник на 3 часа.
  3. Затем полей его кленовым сиропом или мёдом и укрась взбитыми сливками и ягодами.

7. Торт с маршмеллоу

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

Ингредиенты

  • 100 г крекеров
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сливочного сыра
  • 1 банка сгущенного молока
  • 1/2 ст. арахисового масла
  • 1/4 ст. сахарной пудры
  • 1/2 ст. маршмеллоу
  • 1 ст. взбитых сливок
  • 1/4 ст. арахисового масла

Приготовление

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

  1. Измельчи руками крекеры, а затем смешай их с растопленным маслом. Смесь необходимо выложить в форму и равномерно распределить по поверхности. Теперь убери ее на час в холодильник.
  2. В большой миске взбей сливочный сыр, сгущенное молоко, арахисовое масло и сахарную пудру. Затем добавь сливки, тщательно перемещай и залей этой смесью корж. Потом убери готовый торт в холодильник на 3 часа.
  3. Перед подачей сбрызни торт растопленным арахисовым маслом и укрась маршмеллоу.

8. Миндально-мятный торт

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

Ингредиенты

  • 1,25 чашки миндальной муки
  • 5 ст. л. какао-порошка
  • 5,5 ст. л. сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2,5 ст. сливок
  • 1/2 ст. свежих листьев мяты
  • 3 ст. л. воды
  • 2 ч. л. желатина
  • 1/2 ч. л. экстракта мяты
  • 4 яичных желтка

Приготовление

  1. Смешай миндальную муку, какао-порошок, 5 ложек сахара и растопленное масло. Выложи эту смесь в форму, распредели ровно по поверхности и убери на час в холодильник.
  2. В 1,5 стакана сливок добавь порезанную мелко мяту. Доведи до кипения на среднем огне. Сними с огня, накрой крышкой и оставь на 30 минут. Процеди, чтобы убрать листья мяты.
  3. В кастрюле взбей воду и желатин. Дай постоять 1 минуту, затем добавь смесь сливок с мятой и экстракт мяты. Поставь на средний огонь и держи, пока желатин полностью не растворится.
  4. В отдельной миске взбей яичные желтки и сахар. Влей взбитые яичные желтки в горячие сливки. Взбивай, пока смесь не загустеет. Дай полностью остыть, взбивая каждые 10 минут.
  5. Взбей оставшиеся сливки. Добавь к остывшей смеси. Выложи на коржи, убери в холодильник на 3 часа.

9. Торт с Ferrero Rocher

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать

Ингредиенты

  • 30 шоколадных печенек
  • 3,5 ст. л. сливочного масла
  • 3/4 ст. шоколадной пасты
  • 1 ст. взбитых сливок
  • 1 ст. сливочного сыра
  • 1/4 ст. сахара
  • 100 г темного шоколада
  • 10 конфет Ferrero Rocher

Приготовление

  1. Измельчи руками крекеры. Шоколад натри на терке. Нарежь конфеты небольшими кусочками. Растопи сливочное масло и перемешай с печеньем. Выложи эту смесь в форму, распредели ровно по поверхности и убери на час в холодильник.
  2. С помощью блендера хорошенько взбей сливочный сыр, темный шоколад, сахар и шоколадную пасту.
  3. В отдельной миске смешай взбитые сливки и кусочки конфет. Достань корж из холодильника и выложи смесь со сливочным сыром на него. Убери в холодильник на 20 минут.
  4. Затем покрой торт кремом из взбитых сливок и конфет.

Эти торты сложно испортить, даже если очень постараться. Возьми эти рецепты на заметку, если тебя трудно назвать профессиональным кондитером!

Душечка-годный женский портал-duchech.ru
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

9 фантастически вкусных тортов, которые не нужно выпекать
Домашнее вино из черной смородины куда лучше любых магазинных напитков!
Adblock
detector